맛있는 한식

한독가정인 저희 집에서는 음식도 한식과 독일식이

한 상에 공존하는 식단을 자주 만든답니다.

그동안 만들어 먹었던 식단을 잠깐 공유해 볼까요?^^

1. 어느 따뜻한 봄날, 한식이 주가된 저녁밥

현미밥, 계란국, 구운 김, 배추김치, 콜라비 생채, 부추김치,

계란말이, 독일 흰소세지 야채볶음.

백만년 만에 직접 담은 김치들 입니다.

배추김치, 콜라비로 만든 생채, 부추로 담은 김치.

모두 적당히 잘 익어서 맛있었답니다~ ^^

직접 구운 사각접시가 김치와 은근히 잘 어울리는 것 같아요~

아이들을 위한 독일 하얀소세지 볶음과 계란말이.

아들녀석이 특히나 좋아한답니다.^^

김치를 제법 잘 먹는 딸 아이를 위해서 따로 조금식 담아줬습니다.

특별히 양념이 덜 뭍은 것으로 골라서~^^

가족의 건강을 위해서 주로 현미밥을 해 먹습니다.

더욱이, 제가 당뇨가 있기 때문에 더 신경을 쓰죠...ㅠㅠ

이 사각접시에 한식 반찬을 올리니 괜찮네요.

더 만들어야 할까봐요~ ㅋㅋ

음식을 다 차리고 보니, 국이 없어 너무 섭섭하더라구요.

그래서 정~말 간단한 계란국을 후다닥~ 끓여냈네요...

2. 또 어느 선선한 봄날, 야채죽과 취밥취취

한국식 야채죽과 폴란드식(?) 고기경단 취밥취취

거기에 발자믹 소스를 곁들인 이탈리아식 샐러드

김치와 오이를 곁들여 함께한 다국적 점심이었습니다.^^

3. 어느 주말점심, 매운 제육볶음이 있는 한식

이 날은 아마, 주말 점심이었던 것 같습니다.^^

매운 것이 먹고 싶다는 남편을 위해 제육볶음을 했죠.

남편의 소원대로 맵게 볶은 고기를 접시에 담아

텃밭에서 기른 깻잎으로 장식을 하고,

애들을 위해서는 고추장대신 토마토액기스와 간장으로 볶았구요~ ^^

텃밭에서 기른 신선한 야채와 잘 익은 김치를 곁들여,

맛난 점심을 먹었답니다~^^

'아니~ 왜 이렇게 밥먹은 이야기야?'

라고 여기실 분이 계실지도 모르겠네요~

남편이 오늘 그러더라구요.

요즘, 한식을 오랫동안 안 먹은 것 같다구...

그러니 내일 해 줄 수 있냐고....ㅠㅠ

사실, 이번 여름 한국을 다녀오고 나서는 음식을 잘 안 하게 되더라구요.

왜, 그런진...저도 잘 모르겠네요.

그래서, 그동안 뭘 해 먹었나? 하고 지난 사진들을 찾아봤더니...

남편이 왜 그런 말을 했는지, 알겠더라구요^^;;

잠시 반성하고(^^), 내일은 맛난 그 무언가를 해 줘야 할 것 같습니다.

왠만하면, 투정없이 만들어 주는대로 잘 먹는 남편인데,

특별히 부탁을 하니, 모른척 하고 넘어가면 안 될 것 같아요...^^;;

그런데 뭘 해 먹지???

하트공감 꾸~욱~ 감사합니다~ ^^

촬리를 만났다

드디어, 영국땅이 보입니다.

흔들리는 파도에도 아랑곳 않고 앞만 열심히 보고 있는 아들녀석.

무슨 생각을 저렇게 하고 있을까요?^^

도버해협을 건너 도착한 영국이지만,

숙소가 있는 곳 까지 다시 3시간을 차로 달려야 합니다.

 숙소에 도착해서 체크인까지 다 마치니,

밖은 벌써 어두워져 있더라구요.

일단 저녁을 먹어야 하니, 먹을 것을 찾아 길을 떠나고....

피곤에 지쳐서 바로 곯아 떨어졌죠...

숙소에서 2시간 떨어진 곳에 우리 촬리가 있습니다.

다음 날 일어나 아침을 먹고 다시 출발~

비가 주룩주룩......

네~ 여긴 영국입니다~ ^^;;

2 시간 뒤, 드디어.....도착!!

미리 보낸 크리스마스 선물덕분이겠지요? ^^

촬리는 처음보는 우리를 금방 알아보고는 바로 달려오더라구요~ ^^

역시 이불을 미리 보내길 잘 한 것 같아요.

장난기 많고 에너지가 넘치는 아기 강아지였습니다.

사실, 처음 만져보는 강아지라서, 좀 두렵기는 했지만,

이렇게 우릴 반기니, 그 두려움도 곧 없어지더라구요~ ^^

이 영국여자분이 바로 진돗개를 진도로부터 받아서,

유럽에 진돗개를 전파하고 있는 사육사 입니다.

우리가족 어느 누구도 아직 강아지와의 직접적인 경험이 없기 때문에,

강아지에 관련된 이런저런 정보와 어떻게 다뤄야 할 지에 대해 친절히 설명을 해 주었지요.

당연히, 강아지 입양을 결정하고 부터,

이론적으론 공부를 열심해죠. 

하지만, 이론과 실재는 다르기 때문에 다들 좀 긴장을 하고 있었습니다.

주말을 이용해서 왔기 때문에, 더 늦기 전에 다시 독일로 출발을 해야했습니다.

독일 입국에 필요한 강아지 여권과 예방접종카드등, 필요한 서류를 챙겨서 다시 독일로 출발~^^

3시간 반 정도 달려서 다시 페리를 타고 1시간 반,

다시 프랑스, 벨기에, 룩셈부르크, 프랑스를 거쳐 독일 집에 도착하니, 새벽이 되었더군요.

애들은 차 안에서 잠을 자서 그나마 다행인데,

어제, 오늘 종일 차를 몰고 온 남편이 걱정이었습니다. ㅠㅠ

낯선 집에 도착한 울 촬리, 그렇게 낯설어 하진 않더라구요. ^^

맹~한 표정은 여전합니다.....ㅋㅋㅋ

위에서 내려다 보니, 역시 아직 아기 입니다~ ^^

태어나 처음으로 바다 건너, 긴 시간동안 차를 타고 이동해서 일까요?

완전히 뻗었습니다~~^^

일단은 가능한한 더 낯선 환경을 만들지 않기 위해,

아이를 넣어 싣고 온 이동식 강아지 집을 당분간 쓰기로 했습니다.

아~ 이 사진은 제일 좋아하는 사진 중의 하나입니다.

표정이 정말 이쁘죠? ^^

순하고, 좀 촌스러운 멋도 있는 얼굴 표정이 정말로 좋아요~

이렇게 미소를 보이고는....

다시 잠에 취합니다.

아직 어린 아기라서 그런지, 계속 잠만 잡니다~~^^

다음 포스팅엔, 입양에 관련된 예방접종및 기타 서류들에 관해 알아보겠습니다.

기대해 주세요~ ^^

무한 에너지를 주는 하트공감 꾸~욱~

감사합니다~ ^^

영국에서 촬리 데려오기

촬리 입양 이야기를 계속 이어갑니다~ ^^

원래는 촬리를 좀 더 일찍 데려오려고 했었습니다.

하지만, 중간에 일이 생겨버렸어요...

남편이 운동을 하다 그만, 미끄러지면서 무릎을 다쳤지뭐예요.....ㅠㅠ

작년 12월 초 무렵이었습니다.

그냥 조금 다친 정도가 아니라,

왼쪽 무릎 십자인대가 끊어져서 수술을 했야만 했지요.ㅠㅠ

다행히 며칠 후 수술날을 받아서 수술에 들어갔습니다.

수술에 들어가기 전에 간호사가 이렇게 다리에 있는 털을 다 제거하더라구요.

처음 보는 광경이라......

'아~ 정말 수술을  하는구나....'

생각이 들었죠. 보고 있잖이 마음이 좀 떨리더라구요.

남편도 좀 긴장한 것 처럼 보였습니다. 

 매일 같이 환자를 수술은 했어도, 정작 본인이 환자가 되었으니,

어쩜 당연한 건지도 모르겠습니다. ^^;;

무사히 수술을 받고 입원실에서.

그리고 이틀 후 집으로 돌아왔습니다.

수술부위 관리는 집에서 하기로 했답니다.

수술은 잘 되어서 정말로 다행인데,

문제는, 촬리를 데리러 영국으로 직접 가야한다는 것,

그것도 운전을 해서 가야한다는 것이였지요.

그러니, 직접 운전을 하기 위해서는

어느 정도 회복이 될 시간이 필요했습니다.

원래 계획은 가능한한 빨리 데려오는 것이였거든요.

그 사이 촬리는 이렇게 자랐습니다.

뽀송뽀송 아기 털을 자랑하며 쑤욱쑤욱 잘 자라고 있습니다.

귀여운 아기 때의 모습을 직접 경험 할 수가 없어 참 많이 아쉬웠습니다. ㅠㅠ

어쩔 수 없이 올해 초에 데려 올 수밖에 없었죠.

그래서 촬리에게 크리스마스 선물을 보내기로 했습니다.

우리를 만났을 때, 낯설지 않게 하기 위해서,

우리 가족의 냄새가 뭍은 강아지 이불을 보내기로 했지요.

(구글에서 퍼온 사진)

미리 준비한 이불과 우리 네 식구의 속옷을 봉지에 함께 넣어

밀봉한 상태로 3~4일 정도 두었습니다.

그럼, 우리의 냄새가 이불에 베이게 되고, 이 이불 위에서 잠을 잔 촬리는

나중에 우리를 만나도 전혀 낯설지가 않겠지요?^^

또 촬리가 쓸 먹이그릇도 흙으로 직접 빚어 두었습니다.^^

그 사이 촬리는 또 이만큼 자랐습니다.

다른 형제자매는 다들 자기들 주인이 데려갔는데,

우리 촬리만 아직도 이렇게 혼자 남아있었지요....ㅠㅠ

사육사 말로는, 봉제인형과 한바탕 실컷 놀고 뻗었다고.....ㅋㅋ

그리고 1월 16일 토요일, 드디어 촬리를 데릴러 영국으로 출발 했습니다.

아이들이 학기중 이라서 토, 일요일, 주말을 이용해 다녀오기로 했지요.

토요일 새벽 집을 출발해서,

프랑스, 벨기에, 룩셈부륵, 다시 프랑스 땅을 거쳐

영국으로 향하는 배를 탔습니다. ^^;;

페리를 탄지 1시간 30분 후, 드디어 영국땅이 보이기 시작합니다.

하필 이 날, 날씨가 어찌나 변덕스럽던지......

출발할 땐, 비록 바람은 좀 불었지만,

분명히 햇볕도 내리 쬐고 바다도 평온했습니다.

허나, 영국으로 가까이 갈 수록 비가 오기 시작하더니

급기야 파도가 출렁이며 배가 엄청 흔들리는 겁니다.....

전형적인 영국날씨일까요??

덕분에 멀미가 나기도 하고...ㅠㅠ

봉하마을

4 년 전과 같이,

남편과 함께 아이들을 데리고 봉하마을을 다녀왔습니다.

2012년 방문

이 땐 두 녀석이 한 손에 국화꽃을 들고

서로 손을 꼭~ 잡고 앞서 갔드랬습니다.

2016년 방문

올 해는 아빠와 함께 앞서 갑니다.

지난 번 방문했을 땐, 날씨가 흐리고 나중엔 비도 왔었는데,

올 해는 정말 너무너무 뜨거운 날이었습니다.

묵념을 하고 난 뒤,

지난 번 방문 때를 회상하며 기억을 더듬었지요.

그 때는....

지금은.....

대통령께서 누워 계신 너럭바위 앞에서.

남편과 저 그리고 깨어있는 시민들의 염원이 모여......

자라나는 우리들의 2세들이 행복한 세상이 되기를......

뜻모아 마음모아...꼭~ 이루어 지기를......

간절히 기도합니다.

더불어 재단에 좀 더 많은 사람들의 관심과 후원이 있었으면,

하는 개인적인 바램이 있습니다.^^

유난히도 더웠던 올 여름.

그늘과 시원한 아이스크림이 너무나 절실한 그런 날씨였습니다.

더위에 지친 아이들을 위해서 짧은 휴식시간도 가졌지요.^^

짧은 휴식 후, 추모관으로...

(2012년 모습, 이 번엔 사진을 찍지 않았네요. )

아이들은 이 날을 정확하게 기억하고 있더군요.

어디를 들러 어떻게 돌았으며, 무엇을 했었는지를,

정말 놀라울 정도로 잘 기억하고 있었습니다.

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벌써 7년이 넘는 세월이 흘렀네요...ㅠㅠ

언제 쯤 이 슬픔이 옅어질까요....

하트공감, 감사합니다~ ^^